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日本のウコン栽培の歴史は沖縄に始まります。

カレーに欠かせないターメリックと言えば秋ウコン。春にピンクの花を咲かせる春ウコン。天然の香水のような清涼感漂う紫ウコン。
沖縄のなかでも北部地域の山岳は昔から「山原（やんばる）」と呼ばれ、ウコンの産地としても有名です。

薬草としてもすでに効果効能を知られていたウコンに
琉球王朝では専売制度をしき、王府の管理のもと生産と販売が行われてきました。先人の知恵を掘りおこし、時代を遡ると思わぬ発見に出会うことができます。奥深いウコンの特徴や効能を知り選ぶことも粋な楽しみ方。

まだ知らないウコンの魅力を。
「山原宝庫」。